Gbọn aṣa flaskwa ni ipele ti ibojuwo igara ati aṣa (idanwo awakọ), awọn ipo aṣa yẹ ki o wa ni isunmọ bi o ti ṣee ṣe si awọn ipo aṣa iṣelọpọ bakteria, iṣẹ ṣiṣe jẹ nla, igba pipẹ, iṣiṣẹ eka.Awọn okunfa ti o ni ipa lori ṣiṣe giga ti aṣa flask gbigbọn jẹ nipataki iwọn otutu aṣa, titobi gbigbọn ti gbigbọn, iye gbigbọn, pH ti alabọde aṣa, iki ti alabọde, bbl Asa otutu: mycelium idagba otutu. ti awọn oriṣiriṣi elu ti o jẹun tun yatọ, pupọ julọ iwọn otutu idagbasoke ti o dara jẹ laarin 22 ℃ ati 30 ℃, ti iwọn otutu aṣa ba kere ju, idagbasoke mycelium lọra;Nigbati iwọn otutu ba ga ju, awọn pellet mycelium jẹ alaimuṣinṣin ati fọnka, ati pe agbara ati didara awọn pellets mycelium dinku.

Gbigbọn igbohunsafẹfẹ ati iṣẹ ṣiṣe giga gbigbọn igo ikojọpọ: awọn elu ti o jẹun jẹ elu aerobic, aṣa olomi, nipataki nipasẹ gbigba ti atẹgun tituka ni alabọde aṣa.Awọn atẹgun ti a tuka ni alabọde aṣa ni o ni ipa nipasẹ iki ti alabọde, iye omi ti o wa ninu apo, igbohunsafẹfẹ ti oscillation ati awọn ifosiwewe miiran.Igbohunsafẹfẹ gbigbọn jẹ nla, gbigbọn gbigbọn jẹ kekere, ifọkansi ti alabọde jẹ titi de, atẹgun ti o ti tuka ti alabọde jẹ giga, ati ọna miiran ni ayika jẹ kekere.Nigbagbogbo iyara gbigbọn rotari jẹ 180-220 RPM / min, atunṣe jẹ 80-120 RPM / min, titobi 6-7cm.

Ph ti alabọde aṣa: PH ti alabọde aṣa taara ni ipa lori gbigba ounjẹ, iṣẹ ṣiṣe enzymu ati idagbasoke pellet mycelial.pH pato gbọdọ wa ni titunse ṣaaju sterilization, julọ ti o jẹ elu ni pH 2.0-6.0.Lati ṣe idiwọ iyipada nla ti PH ni alabọde aṣa, carbonate kalisiomu, fosifeti ati awọn nkan ifipamọ miiran nigbagbogbo ni afikun si alabọde aṣa.

Alabọde iki: Alabọde viscosity taara yoo ni ipa lori iye ti atẹgun tituka ninu rẹ, ati pe o tun ni ipa lori iṣelọpọ ti awọn pellets mycelial.Awọn abajade fihan pe nigbati iki ti alabọde aṣa pọ si, iwọn ila opin ti awọn pellets mycelium dinku, nọmba naa pọ si, ati ikore pọ si.Nitorinaa, ni ibamu si awọn ibeere ti awọn igara omi lori iwọn ila opin ti awọn pellets mycelium, alabọde aṣa pẹlu iki kan yẹ ki o tunto.Aṣa sẹẹli jẹ iṣẹ ti o nira, paapaa nigbati o nilo lati gbin pẹlu iranlọwọ ti gbigbọn, gẹgẹ bi gbigbọn iṣẹ ṣiṣe giga, o yẹ ki o gbero ni kikun diẹ sii, lati rii daju ilọsiwaju didan ti aṣa sẹẹli.